تاريخ الحمص:18/6/2026
من مرتفعات سلسلة جبال أبانكا - إلاماتيبيك في غرب السلفادور، وعلى ارتفاع يصل إلى 1200 متر، ويأتي هذا المحصول المميز من مزرعة إل ليمو، بإشراف المنتج خوسيه إنريكي غوتيريز، أحد أبرز روّاد القهوة في البلاد. التخصص في هذا المنتج هو صنف إيكاتو (Icatu) ، وقد تخضع لمعالجة طبيعية لاهوائية بموجب متطلبات دقيقة ومحكمة —
وحدة المعالجة المركزية: لا هوائية
1200 م
كولاتا:ا أكاديميستو
المنطقة: سلفادور
إيهلات الكومتا:
شوكولاتة، فاكهة ذات نواة، نوع مكسرات، حلاوة