تاريخ الحمص:15/3/2026
محمصة نهج ـ قوجي
القهوة المعروضة في الصورة هي قهوة غوجي - إثيوبيا، وهي من القهوة المختصة ذات الجودة العالية. إليك وصفًا شاملاً لهذا النوع من القهوة:
📍 المنشأ: غوجي، إثيوبيا
🛠️ نوع المعالجة: مجففة (طبيعية)
🌱 السلالة: هيرلوم
⛰️ الارتفاع: 1800 متر فوق سطح البحر
المذاق والخصائص الحسية
تتميز هذه القهوة بنكهات معقدة وغنية، حيث يمكنك تذوق مزيج رائع من الفراولة، الأزهار، الفواكه الاستوائية، الشوكولاتة، والعسل، مما يمنحها توازناً مثالياً بين الحلاوة والحموضة.
تعتبر هذه القهوة خيارًا رائعًا لمحبي القهوة الفاخرة ذات النكهات الفاكهية والزهورية. يوصى بتحضيرها باستخدام الفلتر (V60)، أو الأيروبرس، أو الكيمكس للاستمتاع بتفاصيل النكهة بأفضل شكل ممكن.